薬膳メモ:にんにく
こんにちは。鎌倉 訪問アロマセラピスト たてのくみこです。
ゴールデンウィーク、いかがお過ごしでしょうか？
サービス業のわたくしは、家族の顔色を伺いながらお仕事をさせていただいています 笑
あしたはお休みをいただけたので、きょうの晩ご飯は『にんにく』料理！
セラピストになってから、料理に『にんにく』を使うことがめっきり減りました。
マッサージをされていて『にんにく』の香りがセラピストの手からしたら、嫌ですからね 笑
薬膳的効能を確認してみたら…「脾」と「肺」にいい食材とのこと。
そういえばわたし、ここ1週間ほど、アレルギー性の咳に苦しんでいるのです。
わぁ、やっぱりカラダってすごいなぁ。自分が必要としてる栄養をちゃんと思い出すようにできてるんですね！
ということできょうは、心おきなく『にんにく』を食べて、この苦しい咳を撃退したいと思います 笑
◆薬膳メモ：にんにく◆
カラダを温めて気血を巡らせる
老廃物を取り除いてくれる
■四気（温まるor冷える）：熱(生)、温性(加熱)
■五味（味）：辛味
■帰経（どこに効く):脾、胃、肺、大腸
■効能：食欲不振、胃痛、下痢、悪寒、咳、痰、解毒etc
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